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L'idea carina, il nome e il posto stupendi, mancherebbe una rinfrescata agli interni per diventare appetibile ai turisti... un arredamento rinnovato ovviamente sempre classico, ma lì come in altri locali di Recanati le lancette si sono fermate al 1980 e giù di lì... insomma secondo me se questo ristorante come pure Paoletto si rifacessero un po' di make up... a voglia se si ripaga le spese e poi se non ci investi sopra un po' per volta tutto casca e la gente ama vedere ambienti curati, dettagli ..la signora Maria non ha bisogno di lezioni è raffinata e professionale quanto basta per capire cosa intendo... non il lusso,ma rinnovamento d'immagine, la qualità ce l'hanno e da sempre. Non è una critica perché secondo me vale anche per altri ristoranti storici della città , non dico di snaturare lo stile, ma mobili, tavoli sedie , pareti, tende...