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Martedì, 29 Gennaio 2019  Asterio Tubaldi  Stampa  911 

Recanati: tutti a tavola con Guancialarte

Recanati: tutti a tavola con Guancialarte

«GUANCIALARTE», festival del guanciale e del cibo di qualità torna questo fine settimana, sabato per la cena e domenica per il pranzo, nella tensostruttura del convento Cappuccini di Montemorello a Recanati. Che c’è di meglio con il freddo invernale che mangiare un po’ di sua maestà il guanciale? Ma attenzione, bisogna prenotare al numero 320.0331144 o sulla pagina Facebook di Guancialarte.

Per questa edizione la tavola presenta un classico della tradizione marchigiana, il bollito con cappelletti fatti a mano in brodo e straccetti in brodo (prezzo 20 euro).

«Guancialarte», un’idea nata per gioco e goliardia, si è trasformata in un qualcosa da ripetere per un gruppo di amici (Riccardo e Giorgio Generosi, Lorenzo Zinni Giorgio Pisauri e Jacopo Zannini).

A dare conforto e aiuti preziosi frate Francesco e tutto il gruppo del convento dei Cappuccini.

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