D’Andrea Giovanni, il pioniere della pasta all’uovo, ha voluto invitare tutti i suoi clienti e fornitori, oltre che gli amici e l’amministrazione comunale, alla sua festa per i cinquant’anni di attività. Ottocento persone si sono ritrovate l’altra sera al ristorante Anton per il grande brindisi, lo scambio di doni e una serata indimenticabile fra intrattenimenti vari e un mega buffet. D’Andrea ha raccolto intorno alla grande torta, per la foto di rito, tutti i componenti della sua famiglia e i suoi 25 operai a cui è particolarmente legato. Una bella realtà, nata nel 1957, che si era buttata in una impresa che a quei tempi sembrava folle. Ci è voluta la sua cocciutaggine per sfondare e far crescere questa sua attività fino a farla diventare una piccola azienda che vende il suo prodotto in quasi tutta la regione. Con lui, 77 anni, ma ancora in piena forma, lavorano la moglie Floriana, le tre figlie Tania, Mariagina, Ivana e il genero Giovanni Pianaroli. All’interno del centro di produzione in via Loreto ha allestito anche un piccolo museo, dai suoi primi strumenti di lavoro (un setaccio, una madia e il matterello) sino alle moderne macchine per fare ogni tipo di pasta.